案例分享-乳制品厂使用清管系统回收酸奶

某公司使用清管系统回收酸奶
瀚海峰卫生型清管系统交钥匙项目如何通过乳制品清管帮助酸奶制造客户提升节省、减少酸奶浪费并增强竞争力
摘要
瀚海峰在中国为一家酸奶(乳制品)制造商实施了清管系统交钥匙项目。该项目包括多套自动卫生级清管系统、自动化清管控制系统以及安装服务。该清管解决方案有效减少了酸奶浪费,提升了生产线的清洁度。此外,清管技术加快了生产效率。通过节能降耗,Hyperfore清管系统也积极助力客户实现环保与可持续发展目标。
关于益益乳制品工厂

中国安徽益益乳业有限公司是由国家级农业产业化龙头企业——安徽农垦率先建立的现代企业制度单位,也是安徽省最大的奶牛养殖、乳品加工及绿色食品生产基地
酸奶(乳制品)制造商面临的浪费问题
安徽一一乳业工厂近期遇到了一些困难。在其车间中有两条2英寸的酸奶生产管道,每条管道长度约为30米,日均产量约为20吨。但在灌装工序结束后,管道中总会残留大量酸奶需要清除。
他们原先的做法是使用CIP系统清洗管道内部,结果所有残留酸奶都被冲洗掉,造成了严重浪费。通常整个CIP过程持续约1.5小时,这意味着酸奶制造商每天至少要停产1.5小时,产量受到影响,效率也变得低下。
此外,乳品加工企业还需妥善处理废水。当地政府对水体中的化学需氧量(COD)有严格限制,一旦COD超标,企业将无法排放污水。考虑到以上问题,他们决定采用清管技术作为解决方案,并向Hyperfore寻求帮助。

瀚海峰清管解决方案与交钥匙项目实施
我们建议客户采用清管系统来解决浪费问题。此次清管解决方案包括自动化清管系统(发射站、接收站、清管器、清管器速度控制器、无菌空气驱动系统等)、自动化控制系统与PLC电控柜、安装与培训服务、技术支持服务。清管程序每天执行一次,每次约5分钟,大幅缩短了管道清洗时间。
考虑到产品为酸奶,驱动清管器的压缩空气必须为无菌空气,因此我们的工程团队为整个清管系统安装了无菌空气过滤系统,确保产品在与驱动空气接触时不会受到污染
酸奶生产线全部实现自动化控制,Hyperfore的清管系统也是自动化的。我们使用Profinet(一种以太网电缆)将生产系统与清管系统连接,从而实现自动化集中控制。车间内设有中央控制室,操作员可以在此观察清管系统的运行状态,无需站在生产线旁。
为了确保清管器能顺利通过管道,我们在安装过程中选择了可清管的弯头。同时也选用了适用于清管系统通过的工艺连接件,如无菌卡箍。管道的布局、方向和连接方式也非常重要,清管器可能经过的地方应尽量减少弯头数量。
本次酸奶清管系统项目培训的目的如下:
- 让客户操作员了解如何使用触控面板控制清管流程;
- 帮助操作员熟练掌握清管系统的操作方法;
- 培训他们如何在CIP过程中与其他设备一起清洗清管系统;
- 排查乳制品清管过程中可能出现的问题。
管道和配件在现场安装前已预制完成。清管系统的安装工作安排在客户车间非生产的周末进行,这样可以尽可能减少因停产造成的损失
项目成果
客户对我们在整个项目中的工作和表现非常满意,并期待良好的投资回报。他们认可我们能够满足其具体需求,并提供既符合操作要求又兼顾预算限制的定制化解决方案。
我们的卫生清管系统已成功安装在该乳品工厂,并带来了显著的成本节约和环保效益。系统设计用于将酸奶从临时储罐回收至灌装机,每条管道每批生产残留约25公斤产品。客户每天可进行两次清管,至少可节省约50公斤酸奶。也就是说,每天节省约126美元,每月节省约3000美元。
Hyperfore的清管系统交钥匙项目还帮助YiYi工厂节省了水和CIP清洗剂的使用量,显著减少了废水排放。由于客户在同一管道中处理不同口味的酸奶,我们的清管解决方案也有效避免了交叉污染的风险。Hyperfore与YiYi的合作非常成功,客户在提升生产效率和实现环境可持续方面都从清管项目中受益。
您是否正在考虑为乳品生产线安装卫生清管系统?是否希望节省产品损耗?欢迎联系我们获取详细信息。
客户反馈
经过长时间的比较,我们最终选择了Hyperfore作为我们的清管解决方案供应商,这是一个正确的选择。
相关案例
瀚海峰拥有众多清管系统案例和解决方案案例,例如食品行业清管系统案例、锂电池浆料清管系统案例、中药(制药)行业清管系统案例等。
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